La Grèce est célèbre pour ses philosophes mais aussi pour sa savoureuse cuisine, réputée être la plus saine au monde !
En ce mois d'été, nous vous proposons une recette faite de légumes de saison et agrémentée de feta, célèbre fromage grec au lait de brebis, qui fait désormais partie de nos menus estivaux.
Nous n'avons pas indiqué de quantité pour cette recette car il n’y a pas de cuisson. Chacun dosera selon ses goûts et en fonction de son appétit.
Pour la salade :
• Tomates
• Concombre(s)
• Feta
• Olives (facultatif)
• Oignons
Pour l'assaisonnement :
• Huile végétale
• Vinaigre ou citron
• Sel, poivre
• Origan
• Un saladier
• Un couteau
• Une planche à découper
1 • Découpez les légumes et la feta en petits morceaux. Mettez-les dans le saladier.
2 • Coupez l’oignon en rondelles. Ajoutez-le au saladier.
3 • Ajoutez des olives (si vous le souhaitez) et de l’origan.
4 • Préparez votre assaisonnement et ajoutez-le à votre préparation.
5 • Mélangez le tout et servez la salade bien fraîche.
Bon appétit !
